台湾にいってきました。「早起きして阜杭豆漿に並ぶ」

台湾は朝食天国だと知り、行く前からここは絶対行ってみたい！
と思っていたのが「阜杭豆漿（フウハンドウジャン）」というお店。
ここは超人気店らしく、早朝行っても１時間待ちはざらだそうです。



翌朝６時にリンさんが車で迎えに来てくれました。
台北は日本統治時代に整備された道路が広くて、片側４車線とかざら。
名古屋とかみたい、東京にはあのような広い道路はないな。

「駐車場ってそばにあるの？」
「はい、ありますよ」
道路にパーキングスペースがあって支払いはレシートを持って行くとコンビニで
できるんですって。（レシートどこから出てきたんだろう？って今調べたら、
監視員がレシート挟んでいくらしい）
台北市内なのに駐車料金が１時間１００円くらい！
なんて素晴らしい！



（iPhone持って行くのを忘れてY子のiPhoneで撮ってもらった）
７時前だというのにすでにずらっと列ができていて、このぶんだと１時間待ちくらい？
リンさんのお友達のムーツも合流して話しながら待っていたら４０分くらいで
店内に入ることができました。



平日は出勤前にテイクアウトする人が多く、店内で食べる人は少ないそうです。
休日だったけど、席はすぐにキープできました。



豆乳はあんまり好きではないのですが、鹹豆漿（シェントウジャン）は温かい豆乳にお酢や
醤油で味付けし、小エビ、ザーサイ、刻んだ葱、油條などの具が入っています。
お酢が入ることで若干固まった豆腐が（牛乳にお酢とかレモンとか入れると固まるあのかんじ）
ふるふるで、ごま油の風味がよく、美味しい！






奥の卵が挟まった薄餅夾蛋と蔥花鹹餅をY子とシェア、手前はリンさんが頼んだ油條を
焼餅で挟んだ焼餅油條。
カリカリの熱々です。
鹹豆漿とピッタリ！

満足満足、並んだ甲斐がありました。




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