バンコク旅行、計画、準備、その11 参考書

最近は情報収集にはブログなどがとっても充実しているから
なにも本を買わなくても全然事足りるんですが、
これ評判もいいし、参考になるかな？
と買ってみました。



「タイに行ったらこれ食べよう」


１ページにひとつの料理の写真が載っていて、タイじゃないみたいな
きれいでお洒落なレイアウト。



でもね、知ってる料理ばかりで物足りない。
あっという間に読み終わっちゃった。
お店が紹介されているのはいいけど、地図から探しにくいし。
これなら全然「激旨！タイ食堂」のほうが内容濃いし、ずっと参考になります。


なんか損した気分・・・

そう言えば、すごい前に買って参考にしていた本あったよなあ・・・

あった！





「タイの屋台図鑑」



中味はゴチャゴチャでお洒落じゃないけど、内容濃いし。
例えばクイッティアオはエンタフォー味、ナムトック味、トムヤム味、トゥン味
と分かれ、薬味まで細かく載っています。
惣菜やお菓子類やフルーツも沢山紹介されていて、屋台での注文の仕方
とにかく読む所いっぱい。




２００２年発行の本ですけれど、お店紹介とかがない分
今読んでも特に情報の古さは感じません。

なんだ〜、最初からこれ引っ張りだしてみればよかった。
もう一度読み返して復習することにします。




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