旅の携行食

私、旅の掟で旅行先では現地の物を食べる！ファストフードを食べたら
私の負け！と決めていて、最近は結構ゆるくなってきているのですが、
毎食ほとんどローカルフードを食べます。

だから日本食なんて食べるのはもちろん負けた時で、これまでに食べたのは２，３回です。
一度はハンガリー、チェコであまりに毎日ソーセージばかり食べたのでその後のスイスで
魚が食べたくて仕方なく、毎日スーパーで魚介類を買ってきて
（海のないスイスで鮮魚コーナーって片隅に、肉屋のようにウインドウ
になっていて注文して買う。品揃えはほんのちょっと。ホタテが２個で１０００円
くらいでした）ソテーにしたり、オイルサーディンを炙って醤油がなかったから
ナンプラー垂らして食べたりしていました。
ある日デパートに行ったら回転寿司があったので、え〜い食べちゃえ！
アボカドまぐろ軍艦巻きと何だったっけな？二貫で１０００円以上しました。
高かったけどおいしかったです。




１０年前にミャンマーに行った時、ミャンマー料理って何もかも油に浸かっているので
油っこい物があまり好きでない私は、ここだけはすでにギブアップと
早々に白旗を上げて、中華料理やインド料理を食べていました。
そしてある日、その頃の鎖国状態のミャンマーでここだけが異質と言える
カフェに（日本でいうならエクセルシオールみたいなかんじだった）
入って、全然ミャンマーに関係ないキャロットケーキを食べてしまいました。
完敗です。。。

ミャンマー全体が油ギトギト料理かというと、ヤンゴンの後移動したシャン州にある
インレー湖はアボカドディップを使った料理などのヘルシーなものが多くて
おいしかったです。



そんな私は日本食なんて持っていくわけがなく、
今まで持っていく物といったら飴くらい。

普段は一日中ドリップしたコーヒーを飲んでいるコーヒー中毒なのですが、
郷にいれば郷に従え、甘いコーヒーしかない国では毎日甘いコーヒーを飲み、
紅茶が主流の国では紅茶を飲み、甘いペットボトルのお茶しかない国では
甘いお茶を。食に対する柔軟性があるのです。油以外。

でも改めました。。。

よくバックパッカーはポカリスエットの粉末を持っていくとききます。
お腹を壊した時に飲むために。
でも、ポカリスエットの粉末持ち歩くのも重いよな・・・と思って、
持って行っていません。

普段の生活で具合が悪いと感じるのは年に一度の割合で二日酔いをした日くらい。
熱が出たのは７，８年前にインフルエンザにかかった時で、風邪となると
鼻風邪をいつひいたのかも思い出せません。
だから体が強いんだと思っていたのですが、東南アジアに旅行に行くと毎回なんかしらの
病気になります。体が強いのではなく、普段無理をしてなかっただけでした・・・
旅行中は体が疲れ抵抗力が落ちるのと、寒くても我慢しなくてはならない状況だったり
して、下痢や突然発熱したりするのです。
それでもひどいものではないので旅行中病院に行くほどでもないですが
帰国後は毎回かかりつけのクリニックに行ってます。

前回旅行のマラッカで食中毒になり、一晩中何度もトイレに駆け込み、翌日も一日ひどい下痢、
なんかお腹にいれなくてはと思うもののなかなか出かけることもできません。
（こんな時のためにポカリを持っているといいのですよね）

この時たまたま家にインスタント味噌汁があったのでなんとなく持参していたのです。
泊まったゲストハウスにキッチンがあったのでお湯を注いで飲みました。
弱り切った胃に温かい味噌汁はなんともホッと落ち着かせてくれるものでした。

そうか〜、こういう時のためにフリーズドライのおかゆ等を持参するといいんだな・・・

以前、旅好きの方に旅先にアマノフーズのフリーズドライを持っていくと
伺った事があり雑炊を食べてみたことがあります。
おすすめの通りでこれが結構おいしいのです。

アマノフーズでなくても最近コンビニでもフリーズドライ食品が置かれているので
軽くて邪魔にならないし、次回からは荷物の片隅に入れていこうと思います。

ポカリ粉末はどうかな、考え中。
東南アジアならポカリがなくても椰子の実のジュースが売っているから。
こっちの方が水分補給には効果的らしいです。
嫌いな人が多いですが、私は大好きなので見かけると必ず飲んでます。



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