今回食べたタイフード １

コ・タオのサイリービーチというところは
旅行者の街だからビーチ沿いにはレストランが並んでいる。
食べ物には困らないけれど、安くておいしいタイフードが
食べたい私には不満足だ。レストランで食べると高い上に
西洋人向けテイストになっていておいしくない。
屋台も少なく、時間で移動してしまうので、
今行かないといなくなっちゃうな、とか、これ夜じゃなくて
昼に食べたいんですけど、とか、結構不便。
でも写真の屋台は、すごいすごいおいしかった！
麺のお店は大抵は透明スープだが、ここは茶色くて
ちょっと五香粉の香りがする。
鶏をコトコトと煮てダシを取っているようだ。
トッピングに骨付きの鶏をのせてくれて、これが柔らかくて
とろけるほど。
すごいうま～い！！＝アローイ、マークマーク！！
量がすごく少ないんだけど、他にも違う物食べられるから
少ないのは嫌じゃない。
この屋台は午前中の１時間くらいしか停めていないから
時間が合わないと食べられないけど、４回食べた。
ふと見ると、あれ？これってナムトック？（豚か牛の血）
そう。と言うので、ナムトック入れて！と頼んだ。
でも、お椀にナムトック入れてそこにスープ足してて、
それだとちょっと温めが足りなくないか？
牛ならいいけど、豚の血が半生だとかなりやばくない？？
不安になり、ナムトックは１回でやめた。
大丈夫なのかしら・・・私。



これが血入り。血のあじはせずにコクがあってアロイ。
35B（約105円）


こっちはトゥン味のスープというそう。
この鶏が柔らかくてアロイ。30B（約90円）